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4.妊娠與微量元素 微量元素是人體所需的營(yíng)養(yǎng)素的一部分,主要從飲食中吸收。正常飲食情況下,妊娠期微量元素的真正缺乏是不常見(jiàn)的,只有妊娠前體內(nèi)礦物質(zhì)儲(chǔ)備不足,妊娠后又供給不足才能出現(xiàn)微量元素缺乏。 人體需要的微量元素情況如下。 鐵:是人體必需的微量元素。由于是合成血紅蛋白的原料,缺鐵可以造成貧血。生育年齡的婦女每次月經(jīng)失血量為30~80毫升,其中鐵的丟失量每月平均為0.4毫克。盡管從飲食中吸收相當(dāng)量的鐵,但仍不能補(bǔ)償月經(jīng)期損失和正常排泄量,因此,大多數(shù)婦女都有部分或完全的鐵儲(chǔ)備耗竭,以至孕前就可能存在缺鐵,所以飲食中應(yīng)適量補(bǔ)充鐵。鐵 鋅:是組織生長(zhǎng)所必需的微量元素,食物中較充分的來(lái)源是動(dòng)物蛋白,如肉、蛋、 乳制品及魚(yú),尤其是貝類;蔬菜和谷物中的含鋅量取決于土壤以及儲(chǔ)備和加工情況。鋅缺乏的臨床表現(xiàn)特征是:生長(zhǎng)遲緩或停止,傷口不易愈合,食欲不振或味覺(jué)改變。皮膚、毛發(fā)及指甲病變,生殖器官的發(fā)育和性功能均發(fā)生障礙,以及骨骼生長(zhǎng)異常等。所以缺鋅可以迅速引起皮疹、脫發(fā)、腹瀉或精神障礙。妊娠早期缺鋅可導(dǎo)致早產(chǎn)、異常或?qū)m縮乏力性出血。鋅 碘:碘在甲狀腺素的合成和代謝中具有重要作用,缺碘可導(dǎo)致甲狀腺腫大。碘主要含于海產(chǎn)品中,如海帶、海菜、海藻、海魚(yú)等及含碘食鹽中。但含碘藥物與胎兒畸形有著密切關(guān)系,因此,孕婦不可大量或長(zhǎng)期應(yīng)用含碘藥物。 鎂:存在于含動(dòng)物性蛋白的食物中,谷物、青豆類及綠葉蔬菜的葉綠素中;以牛奶為主的膳食中往往鎂的攝入量不足;嗜酒者由于吸收不良,也容易發(fā)生鎂攝人不足,鎂缺乏可表現(xiàn)為:肌肉抽搐、震顫、強(qiáng)直性痙攣、心律失常、心室纖顫等。治療時(shí)如劑量過(guò)大,可發(fā)生鎂中毒或高鎂血癥,甚至呼吸肌麻痹或心跳停止。 銅:銅是造血的要素,并具有促進(jìn)鐵透過(guò)腸粘膜吸收的作用。妊娠期血清中的銅水平下降,是胎盤(pán)功能不足或胎兒即將死亡的一個(gè)征象。妊娠中毒癥是血清銅水平過(guò)高。妊娠期的褐黃斑及皮膚顏色變深,是含銅的酪氨酸酶使酪氨酸氧化成為黑色素的結(jié)果。正常的情況下,孕婦不需要額外增加銅劑補(bǔ)充。銅過(guò)量可發(fā)生致畸作用。患有家族遺傳性銅積儲(chǔ)障礙病一一肝豆?fàn)詈俗冃缘膵D女,可發(fā)生閉經(jīng)或自然流產(chǎn),銅與鋅相對(duì)抗,當(dāng)體內(nèi)銅過(guò)多時(shí),可引起鋅缺乏。 錳:錳參與酶系統(tǒng)的構(gòu)成,與能量代謝及脂質(zhì)代謝有關(guān)。缺錳極少有臨床表現(xiàn),極少數(shù)人出現(xiàn)鱗屑性皮炎,或頭發(fā)由黑變紅。 鈷:是維生素B12分子組成的一部分。缺鈷可以發(fā)生巨幼細(xì)胞性貧血,癡呆,急性脊髓變性的周圍神經(jīng)病變。 5.胎兒營(yíng)養(yǎng) 胎兒在母體發(fā)育期間所需的全部營(yíng)養(yǎng)——氨基酸,糖類,脂肪酸,礦物質(zhì),維生素等及氧氣都是經(jīng)過(guò)胎盤(pán)由母親的血液循環(huán)幫助排泄。 孕婦自受孕之日起,既要維持自身的營(yíng)養(yǎng)要求,又要保證胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,其體內(nèi)代謝較孕前明顯旺盛。孕婦如果營(yíng)養(yǎng)不足,胎兒發(fā)育會(huì)受到障礙,這不僅表現(xiàn)在體形上發(fā)育遲緩,還會(huì)引起胎兒大腦發(fā)育不良,日后孩子的智力受到影響,孕婦如果缺乏蛋白質(zhì),鐵,維生素等,容易發(fā)生缺鐵性貧血或巨幼紅細(xì)胞貧血,影響胎兒發(fā)育,甚至流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎等。同時(shí)孕婦會(huì)因營(yíng)養(yǎng)不良,而抵抗力下降,極易感染病毒、細(xì)菌,患上疾病,影響胎兒正常發(fā)育。 |
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