最適合新媽媽吃的菜

　　新媽媽因為分娩丟失了一部分血液，消耗了一定的元?dú)猓�生殖器官也需要修�?fù)。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補(bǔ)充蛋白質(zhì)外，還要多吃一些蔬菜，用來補(bǔ)充維生素、鐵等營養(yǎng)元素。有一些蔬菜是媽媽月子里最好的選擇：

　　1.蓮藕：含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

　　2.黃花菜：其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素a、維生素c等，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可有助于消除以上癥狀。

　　3.黃豆芽：含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等，蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤便，預(yù)防便秘。

　　4.海帶：含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，新媽媽多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防貧血的作用。

　　5.萵筍：含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。

　　你知道嗎？

　　紅糖不能多吃

　　紅糖，很多人都認(rèn)為是最適合新媽媽食用的，因為它含鐵量高，有助于幫助產(chǎn)后補(bǔ)血。而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出。但是專家提醒：一般喝紅糖水最好不要超過10天，時間過長會增加血性惡露，并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而造成體內(nèi)少鹽。

　　雞蛋要限量

　　雞蛋也是月子里不能少的營養(yǎng)，因為它富含蛋白質(zhì)而且易于吸收，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，對于體力恢復(fù)是非常有益的。但是每天吃4～6個就已經(jīng)足夠，過多的食用不僅會使蛋白質(zhì)過剩而誘發(fā)其他營養(yǎng)病，而且還會影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　小米不是唯一選擇

　　小米富含vb1和vb2，纖維素含量也很高。食用后會刺激腸蠕動，增進(jìn)食欲。但是不能因為小米粥營養(yǎng)豐富，就完全以小米為主食，這樣做只會造成其他營養(yǎng)的缺乏。