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最適合新媽媽吃的菜 新媽媽因為分娩丟失了一部分血液,消耗了一定的元?dú)猓称鞴僖残枰迯?fù)。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補(bǔ)充蛋白質(zhì)外,還要多吃一些蔬菜,用來補(bǔ)充維生素、鐵等營養(yǎng)元素。有一些蔬菜是媽媽月子里最好的選擇: 1.蓮藕:含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。 2.黃花菜:其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素a、維生素c等,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可有助于消除以上癥狀。 3.黃豆芽:含有大量蛋白質(zhì)、維生素c、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預(yù)防便秘。 4.海帶:含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細(xì)胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料,有預(yù)防貧血的作用。 5.萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。 你知道嗎? 紅糖不能多吃 紅糖,很多人都認(rèn)為是最適合新媽媽食用的,因為它含鐵量高,有助于幫助產(chǎn)后補(bǔ)血。而且紅糖還含有多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出。但是專家提醒:一般喝紅糖水最好不要超過10天,時間過長會增加血性惡露,并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而造成體內(nèi)少鹽。 雞蛋要限量 雞蛋也是月子里不能少的營養(yǎng),因為它富含蛋白質(zhì)而且易于吸收,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),對于體力恢復(fù)是非常有益的。但是每天吃4~6個就已經(jīng)足夠,過多的食用不僅會使蛋白質(zhì)過剩而誘發(fā)其他營養(yǎng)病,而且還會影響其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 小米不是唯一選擇 小米富含vb1和vb2,纖維素含量也很高。食用后會刺激腸蠕動,增進(jìn)食欲。但是不能因為小米粥營養(yǎng)豐富,就完全以小米為主食,這樣做只會造成其他營養(yǎng)的缺乏。 |
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